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Hongos frescos
Solo para recogida local
castaña
Estos pequeños, llamados cariñosamente "Cápsulas de canela", tienen un gran sabor umami.

Ostra azul
Boy Blue es uno de los hongos más versátiles de nuestro menú, con su belleza y fuerza.

Ostra dorada
Estos son los hongos más delicados de la naturaleza, pero también los más fragantes.

Trompeta Perla Negra
Una versión más pequeña y delicada del hongo Rey, este hongo es imprescindible en tu próxima visión culinaria.

Trompeta del rey
Estos son hongos asombrosos no sólo en estatura sino también en sus sabores dulces y textura carnosa.

Melena de león
Este es nuestro hongo estrella y un regalo absoluto de los dioses. Es un favorito como sustituto de los mariscos o como mejor amigo.

Pioppino
Cómete el hongo entero, desde las tapas de color caramelo hasta el tallo tierno: es todo tuyo.

Shiitake
El cadillac de los hongos estos chicos nunca fallan en brindarle a tu plato los sabores y la textura que esperas de estos famosos hongos.

Snow Oyster
Snow White is a large meaty textured mushroom with a sweet finish.

Elm Oyster
Legalos' Bow with it's khaki color and large stature is a dense mushroom well suited for your stir fry or saute

Italian Oyster
Mario's Fungo firm and fragrant and the perfect portion for your Mushroom swiss
