
Arrosages de Troy-
du photographe à l'agriculteur.
J'ai passé les 26 premières années de ma carrière en tant que photographe commercial, concentrant toute ma passion sur la création d'images pour l'industrie publicitaire. Puis cette chose folle s'est produite, peut-être en avez-vous entendu parler, la pandémie ? Elle a eu un effet profond sur moi comme sur beaucoup d'entre nous. J'ai posé mon matériel photo et j'ai pris un livre sur le mycélium des champignons de Paul Stamets. Oui, le mec du documentaire Netflix Fantastic Fungi. Non seulement cela a allumé un feu en moi, j'irais jusqu'à dire que cela a été une accélération pour mon âme et un événement qui a changé ma vie. J'ai passé la majeure partie de ces deux années à lire tout ce qu'il a écrit, à regarder toutes les vidéos explicatives sur YouTube et à finalement transformer mon studio de photographie en une ferme de champignons !
Ouais, complètement fou, hein ? Enfin, complètement fou, en fait. C'est l'un des plus grands amours de ma vie professionnelle. J'ai perfectionné mes compétences et concentré mon attention sur une variété de 9 des champignons les plus incroyables que vous ayez jamais mis dans votre bouche. Alors merci M. Stamets, "You's the Dude".
Variétés de champignons...
Chez Sprinkles Mushrooms, nous avons rassemblé une sélection de 9 champignons qui élargiront vos papilles et, espérons-le, changeront votre idée selon laquelle les champignons sont simplement criards. Nous pensons qu'ils pourraient très bien être la tête d'affiche de votre prochaine grande sélection d'entrées.

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